ワイン業界は積極的に「欠点を補い」、高品質な発展に向けて加速する

展示会では、ワイる飲酒、ン業詩の詠唱、界は積極て加鍋投げ、欠点花飛ばしなどの30以上の「主要な活動+特別な活動+娯楽活動」が開催されました。を補また、い高展示会では、品質さまざまな大使館の特別展示エリアも設置されました。な発フランス大使館を代表として、展に各国のワイン文化や食文化を共同で紹介する展示会への招待を受けました。向け

弊社記者の謝蘭です。速す

研修生記者梁青南。ワイる 10月10日から12日まで、ン業上海で第21回中国国際ワイン博覧会（以下、界は積極て加ワイン博覧会）が開催された。欠点 「世界の有名なワインと栄光の共有」をテーマとしたこのワイン博覧会は、展示面積6万平方メートル、酒類、ライスワイン、ワイン、ビール、ウィスキー、ウォッカ、ラム酒など約500社が参加するワイン博覧会です。など、さまざまなワインを展示し、ワイン業界にコミュニケーションのプラットフォームを提供します。

記者は展示会場で、このワインエキスポはアルコール製品の展示と同時に文化的創造性にも特別な注意を払っており、「ワインエキスポ+パーティー」、「ワインエキスポ+食品」、「ワインエキスポ+音楽」、「ワインエキスポ+」を紹介しているのを見ました。スポーツ」と一連の現場でのインタラクティブなアクティビティ。展示会場には特別な「ホイミンゾーン」も設けられ、来場者は無料で試飲できるだけでなく、ワインエキスポと有名ワイン会社が共同開発した特産品や酒類を店頭で購入することもできる。市場価格よりも安い。中国酒類工業協会の宋淑宇会長は、酒類業界は「長所」と「高さ」を重視する段階から、「強みを強化する」段階から「弱点を補う」段階に移行していると述べた。 「幅」と「深さ」を重ね合わせる段階「これは、酒類産業の持続可能な発展の多面的なビジョンと多様なパターンであり、現在の高速発展から次への移行を読み解く方法論でもあります。高品質な開発を実現します。」

「ワイン+N」の経済連鎖を創造する。

展示会では、飲酒、詩の詠唱、鍋投げ、花飛ばしなど、30以上の「主要な活動+特別な活動+娯楽活動」が開催されたことがわかります。さらに、展示会では特別な大使館展示エリアも設置されました。フランス大使館を代表として、各国のワイン文化や食文化を共同で紹介する展示会に招待されました。同時に、節分ワインや干支ワインなどの文化的・創造的な商品も登場し、酒類の販売現場はますます活性化しています。五梁掖展示場のスタッフは証券日報の記者に、「私たちは消費者に味わってもらえる新鮮なカクテルを作っている。展示会の初日には約400人の来場者を集めた」と語った。

現場にいた出展者は記者団に率直にこう語った。「ワイン博覧会の役割は静かに変化しつつある。製品展示は依然として中核的なリンクの1つだが、もはや発注と販売機能に限定されない。慎重に設計されたワイン博覧会を利用する企業がますます増えている」ブースのレイアウト、プロのワインテイスティング体験アクティビティ、創造的な文化的展示は、製品のユニークな魅力と文化遺産を深く統合し、製品の背後にあるストーリーを伝え、ワイン文化を広めます。」

Song Shuyu の見解では、アルコール製品のパーソナライズされた差別化された表現は一般的な慣行となり、健康的で多様な消費がますます人気が高まっており、生産地の価値と生活文化の価値の重要性は増加し続けており、テクノロジーのエンパワーメント、科学革新 + 文化の創造研究開発 雨後のキノコのように芽吹く。同時に、消費シナリオとビジネスモデルの革新は加熱し続けており、「ワイン+N」経済チェーンの構築は、有名なワイン生産地における高品質な経済的および社会的発展の中核的なサポートとなりつつあります。自己再生がワイン業界の新たな活力の鍵となっています。

業界調整の中で新たなチャンスを模索中。

ワインエキスポ期間中に開催された2024年世界有名ワイン価値フォーラムで、党委員会書記兼五梁業グループ（株式会社）会長の曽従勤氏は、現在、ワイン業界は新たな状況、新たな課題、新たな変化に直面していると述べた。アルコール業界の発展は、需要全体の不足と消費者市場の低迷による下押し圧力に常に直面しているが、特に最近導入された追加政策パッケージによる上昇の機会にも直面している。国の政策は強力かつ的を絞ったものであり、産業調整が急速に転換点を迎えることが予想される。

この点に関して、ある酒類会社の担当者は証券日報の記者に対し、今回の業界調整はこれまでとは異なるものであり、単に酒類の蓄積というよりも、業界自体の積極的な内生的動的な調整に由来していると語った。外部要因。

このワインエキスポでは、大手ワイン​​会社も革新的な成果を披露しました。例えば、金石源は国源、金石源、高溝の三大ブランド製品と特別な文化クリエイティブ製品を展示会に参加する一方、中国の新たな高級フレグランスに位置づけられる新製品「国源2049」も発表した。 。牛蘭山も未発売のライトフレーバー酒をブースに展示した。

ライスワインのカテゴリーも、現在の若くて健康的な消費傾向に応えるための画期的な試みを積極的に模索しています。古月龍山​​ブースのスタッフは証券日報の記者に対し、同社はより多くの若者が米酒に夢中になり、業界の発展余地を拡大できるよう、消費者に米酒の文化とカテゴリーの利点をより正確に伝えることに懸命に取り組んでいると語った。金峰酒業の関係者も、一部の来場者が現地で米酒を試飲した結果、効果的な転用が達成されたと述べた。

「企業がより新しく、より多く、より強力な競争力を持っていてのみ、産業サイクルと消費サイクルを乗り越えることができます。同時に、高品質の開発は依然として業界と企業がしっかりと把握する必要がある鍵です。現在、ビール会社であろうと酒類会社であろうと、企業は事業の成長に頼るだけでなく、社内業務と生産業務の効率を改善し続ける必要がある」と侯暁海会長は述べた。中国潤源ビール（ホールディングス）有限公司取締役会

業界アナリストの意見では、ワインエキスポから判断すると、ワイン業界が実証した回復力と革新的な能力は、業界の長期的な発展のための強固な基盤を築いています。政策環境の最適化と消費者市場のさらなる活性化により、業界は調整中に新たな発展の機会をもたらすことが期待されています。